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Régime Paléo : Elevage et agriculture : une vraie responsabilité dans l’apparition des maladies modernes ?

Régime Paléo

La théorie principale sur laquelle repose le régime paléolithique se base sur un bouleversement, voire même une révolution, entre le …

EXPRESSIONS LIBRES – Journal des Élèves et des Parents – ART. 3

Thumb

Il y en a assez de ses gens de l’éducation nationale, ainsi que de l’administration qui s’évertuent à vous mettre …

Recette Araignée aux parfums des Antilles

Araignee Aux Parfums Des Antilles

Ingrédients / pour 2 personnes 2 araignées de 300 à 400 g 2 tranches fines de jambon de Bayonne 1 …

EDMOND BILLAUDOT – Tireur de cartes et voyant du XIXe siècle

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Jules Charles Ernest Billaudot (1829-1881) Illustre tireur de cartes et voyant du XIXe siècle, Jules Charles Ernest Billaudot est né …


  • Boite De Peches Au Sirop

    Boîte de pêches au sirop

    Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Difficulté : Facile Origine : Europe, France Spécialité : Française Ingrédients pour 4 personnes 1 brioche(s) mousseline (Dalloyau) 1 boîte de 500 g de demi-pêche(s) jaune(s) au sirop ou mieux de demi-pêches blanches (Fauchon) 1 gousse de …

  • Paléo

    Régime Paléo : faut-il revenir à l’alimentation de nos ancêtres ? Une alimentation « naturelle » peut-elle vraiment exister ?

    Les discours vantant les bienfaits du régime paléolithique laissent entendre qu’il serait le régime alimentaire le plus naturel qui soit. Cela équivaut à dire que les Hommes d’antan ne mangeaient spontanément que les aliments qui étaient les plus adaptés à leur nature. Les défenseurs de …

  • Thumb

    EXPRESSIONS LIBRES – Elle est partie sans somation – La place de la femme dans…

    Je suis content d’avoir reçu ce message, je vais pouvoir m’exprimer et de plus dans un journal qu’elle lira peut-être. Je ne comprends pas ! Nous avons été heureux pendant 40 ans, nous avons élevé avec beaucoup d’amour et d’attention nos trois filles qui nous …

  • Femmes Des Cavernes

    Un régime Paléo ou des régimes Paléo ?

    On cherche à tout prix à connaître la composition de ce régime censé convenir parfaitement à nos besoins génétiques. Mais, la standardisation à l’échelle planétaire du régime alimentaire moderne ne nous voilerait-il pas la face ? Se peut-il réellement qu’il n’existait alors qu’un seul régime ? Très …

  • Coquilles Saint Jacques Aux Crustaces Et Legumes De La Mer

    Recette Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer

    Ingrédients / pour 6 personnes 6 coquilles Saint-Jacques dans leur coquille 6 queues de langoustine ½ litre de moule 6 petites queues de gambas 6 mini-carottes 6 mini-navets 50 g de mini-champignons de Paris 1 botte de mini-asperges 50 g de fève 1 citron vert …

  • Thumb

    EXPRESSIONS LIBRES – Violences faites aux femmes : Plus jamais victimes !

    Le 25 novembre a lieu la journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes. Qu’une telle journée mondiale existe est évidemment un terrible aveu d’échec de nos sociétés. Mais le combat ne doit pas s’arrêter pour autant. Les violences faites aux femmes …

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    Hélène GRALET . . . Vigneronne

    Depuis quand vous en occupez-vous ? Depuis 2003 Quels sont les éléments de vie qui vous ont destinée à la viticulture et à quel moment ? En mai 1998, je rencontre Christian Gralet, viticulteur à Estagel qui deviendra en janvier 2000 mon mari et compagnon …

  • Sucette Salees 2

    Sucettes apéritives

    Niveau Très facile Préparation 15 min Cuisson Sans cuisson Prix Bon marché Ingrédients pour 4 personnes • 2 poires fermes • 1 fromage de chèvre frais (150g) ou du roquefort • 60g de noisettes décortiquées • 30 piques à brochette Étapes de préparation 1 Épluchez …

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    Régime Paléo : Est-il possible que l’Homme n’ait pas évolué depuis le Paléolithique ?

    C’est l’une des théories centrales de la diète paléolithique : le décalage entre nos besoins alimentaires optimaux (liés à notre patrimoine génétique) et les apports alimentaires modernes. La sélection naturelle aurait favorisé, au fil des millénaires, les individus susceptibles de mieux stocker l’énergie sous forme de …

  • Ludmila 150x150

    Suzanne TUNC, « Ludmila Jarovorova. Histoire de la première femme prêtre »

    Marie-Thérèse van Lunen Chenu nous propose plusieurs recensions de livres sur une question toujours actuelle. Voici la seconde. Ce serait presque un roman d’espionnage que l’histoire, entre caches, fuites, traques, dénonciations, menaces, condamnations et prison – dont un séjour en forteresse de 14 ans ! – …

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    Recette Bouillabaisse de cabillaud

    Ingrédients / pour 4 personnes 600 g de cabillaud 150 g d’oignons 80 g de blancs de poireau 2 gousses d’ail 3 tomates pelées 250 g de pommes de terre (BF15) 1 pointe de poivre de Cayenne 1 pincée de safran 30 cl de vin …

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    Regards Croisés avec Stephane Vicente

    Anne-Erell Tor : Quelle a été votre première émotion quand vous avez joué sur une guitare ? Stéphane Vicente : Le déclencheur a été l’amour pour la musique. Une passion pour le rock Deep Purple,led zep, Trust. J’ai appris au départ avec une raquette. Une …

  • Paloe Diet 298

    Régime Paléo : De quoi se compose-t-il ?

    Alors, depuis plusieurs années, les chercheurs s’évertuent à identifier de manière précise la composition de ce régime préhistorique. Même si aucun consensus ne se dégage réellement, les chercheurs s’accordent sur différents points : durant le Paléolithique, les produits laitiers, les céréales (dont le pain) et les …

  • Regime Paleo

    Régime Paléo : Un décalage fatal

    C’est ce décalage qui aurait progressivement introduit les maladies dégénératives que ne connaissaient vraisemblablement pas nos aïeux. Les chercheurs pensent même que ces derniers seraient capables de rivaliser avec les meilleurs athlètes modernes. Certains, comme le Dr Jean Seignalet, décédé en 2003, ont même utilisé …

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    Mini-farcis

      6 personnes Trés facile 30 min.+ 10 min. de cuisson Bon marché   Ingrédients 6 pimientos del piquillo 6 champignons de paris moyens 6 tomates moyennes 2 petits concombres 150 g de brandade toute préparée 2 cuillère(s) à soupe de chapelure 150 g de …

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    EXPRESSIONS LIBRES – Comment séduire un homme qui vous attire vraiment?

    J’entends souvent des femmes me dire : « Je suis seule depuis un bon moment, où sont passés tous les mecs bien ? » ou encore « Je ne fais jamais de rencontres, pourtant je sors beaucoup« . Laissez-moi vous donner une bonne nouvelle… Détrompez-vous, …

  • Pizza Soleil 01

    Apéritif du soleil

    Niveau Très facile Préparation 0 min Cuisson Sans cuisson Prix Bon marché Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre 1 pot de coulis de tomate cuisiné un peu de gruyère râpé 1 cuil. à café d’herbes de Provence 1 cuil. à café de grains de sésame blanc …

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    Régime Paléo : faut-il revenir à l’alimentation de nos ancêtres ?

    Il serait le régime alimentaire le plus adapté à notre organisme. Celui qui permettrait d’éviter toutes les maladies de notre époque tout en nous assurant une santé de fer. Le régime paléolithique, qui correspond à ce que mangeaient nos ancêtres, est en vogue. Que vaut-il …

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    Giuseppe Pennone prend racine à Versailles

    Giuseppe Penone à Versailles. Jusqu’au 30 octobre 2013 au Château de Versailles. Le Château de Versailles accueille jusqu’au 30 octobre 2013 les œuvres du sculpteur italien Giuseppe Penonne. Issu du mouvement de l’Arte Povera, l’artiste italien entre en relation avec la nature des célèbres jardins …

  • Timthumb

    5 maladies transmises par votre animal de compagnie – La maladie des griffes du chat

    Les puces transportent la maladie de chat en chat. Les humains peuvent l’attraper par une griffure ou une morsure [5]. Les symptômes chez l’homme sont proches de la grippe. Les complications peuvent être graves, comme des dégâts sur les valves qui sont essentielles aux battements …

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    Samoussas

    Ingrédients / pour 6 personnes 3 feuilles de brick 1 oignon 2 steaks hachés 1 boîte moyenne de macédoine épices (curry, cumin, safran…) jaune d’oeuf Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 5 mn 20 mn Préparation Samoussas 1 Faites revenir les oignons dans une poêle …

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    Dinard réinterprète son littoral

    Expo « Dinard, l’amour atomique ». Jusqu’au 1er septembre 2013 au palais des Arts et du festival à Dinard. Le Palais des Arts et du Festival de Dinard accueille jusqu’au 1er septembre 2013 l’exposition « Dinard, l’amour atomique ». Une quarantaine d’artistes venus du monde entier ont …

  • Au Royaume Du Jeu

    Au royaume du jeu

    Si vous n’avez aucune idée de cadeau pour vos enfants à Noël, emmenez-les en Bretagne, à l’auberge des Voyajoueurs. C’est en face de l’étang du Chaperon Rouge, à 10 kilomètres de la forêt de Brocéliande, qu’Anne-Sophie Hochet a ouvert un hôtel qui rassemble près de …

  • LA CHLAMYDIOSE AVIAIRE7

    5 maladies transmises par votre animal de compagnie – La chlamydiose aviaire

    Cette infection s’attrape sans contact, juste en respirant des particules volatiles provenant d’excréments secs d’oiseaux. La plupart des oiseaux domestiques sont susceptibles d’être contaminés : perroquets, perruches, etc. Chez l’homme, les symptômes sont des douleurs musculaires, de la fièvre et des frissons. Pour éviter la contamination, …

  • Nage De Langouste Au Chablis Legumes Anciens De Picard

    Recette Nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard

    Ingrédients / pour 4 personnes Chez Picard : 4 queues de langouste 600 g de poêlée de légumes anciens 3 galets de bouillon de légumes 4 galets de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’échalote 1 cuillère à soupe de coriandre 2 cuillère à soupe …

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    5 maladies transmises par votre animal de compagnie – La salmonellose

    La plupart du temps, la salmonellose s’attrape par la nourriture contaminée. Mais les animaux peuvent aussi vous contaminer, surtout les tortues et lézards, mais aussi les chiens, chats, oiseaux et chevaux [4]. La salmonellose provoque une déshydratation, la diarrhée, de la fièvre et des crampes …

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    Brigitte BARON – Le kombucha, boisson énergisante

    Énergisante désaltérante, vivante… les adjectifs sont nombreux pour qualifier le kombucha, cette boisson millénaire originaire de Chine. Le grand public commence tout juste à en entendre parler en France. Enfin ! Car cette boisson fermentée a de nombreuses vertus pour la santé. Voyons pourquoi et …

  • Pizza Blanche A La Sauge1

    Pizza blanche à la sauge

      personnes Facile 5 min.+ 15 min. de cuisson Bon marché   Ingrédients 1 pâte à pizza 50 g de parmesan râpé + un peu 1 bouquet de basilic 2 brins d’origan 1 botte de sauge 50 g de pignons 1 gousse d’ail huile d’olive …

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    Portraits de Femmes – Brigitte VERDAGUER . . . Vigneronne

    Depuis quand votre domaine existe-t-il ? Le domaine de RANCY a été créé dans les années 20. Depuis quand vous en occupez-vous ? Mon mari travaillait avec son père depuis 1974. Mon beau père, Marcel, a pris sa retraite fin 1989 ; nous avons repris …

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    Comment bien choisir son sophrologue – Se méfier des titres pompeux

    La CEPS et le SPP disposent d’annuaires en ligne qu’il ne faut pas hésiter à consulter.  « Il vaut mieux également s’assurer que le sophrologue adhère à une charte, à un code de déontologie, souligne Pascal Gautier. S’il est dans le cadre d’un exercice légal, il doit …