• Piece Boeuf Bleu Cognac Lecrevisse

    Pièce de boeuf poêlée par Marion Monnier

    Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Difficulté : Facile Par Marion Monnier Saison : Printemps Spécialité : Recettes de Chef Ingrédients pour 4 500 g de faux-filet paré 100 g de beurre 1 pc de fleur de sel 1 pc de poivre du …

  • D5mcnu23

    Recette Carré d’agneau

    Ingrédients / pour 2 personnes 1 carré d’agneau 15 petites pommes de terre huile d’olive herbes de Provence sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 10 mn 15 mn Préparation Carré d’agneau 1 Préchauffez votre four a 200°C (thermostat 6-7). Préparez quelques petites pommes …

  • Tatin Courgettes 2

    Tatin de courgettes aux pignons

    Recette par milesi christelle Voici une tarte à la courgette pas banal ,trés agréable à savourer! Ingrédients (6 personnes) Pâte brisée 5 cl de lait 1 pincée de sel 125 g de beurre 250 g de farine Garniture 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, …

  • BOUILLON PIMENTE 005 600x390

    Bouillon pour semoule

    Niveau Très facile Préparation 5 min Cuisson 15 min Prix Bon marché Recette de : La petite cuisine de Sabine Ingrédients pour 8 personnes • 4 cs d’huile d’olive • 2 gousses d’ail • 3 cs de concentré de tomate • 1 cc de mélange …

  • Quiche Aux Petits Légumes 467x376

    Tarte à la ricotta et aux légumes nouveaux

      4 personnes Facile 45 min.+ 80 min. de cuisson Bon marché Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée Ou pour la pâte 200 g de farine bise 100 g de beurre salé 5 cl d’eau 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère(s) à …

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    Beignets au comté

    Niveau Facile Préparation 15 min Cuisson 10 min Prix Bon marché Recette de :  Thalie Bardinet/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de comté • 100 g de farine • 1 œuf + 1 blanc • 10 cl de vin blanc • 1 cuil. …

  • Cassoulet

    Cassoulet du Sud-Ouest

    Niveau Débutant Préparation 30 min Cuisson 7 h Prix Important Recette de :  Carole Revol Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de haricots tarbais 300 g de tomates fraiches pelées et épépinées 6 cuisses de canard confit 600 g de saucisse de Toulouse 100 g …

  • Filet D Agneau Dans Les

    Filet d’agneau en croûte d’herbes par Richard Toix

    Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Difficulté : Moyen Par Richard Toix Saison : Printemps Spécialité : Recettes de Chef Ingrédients pour 4 2 filets d’agneau Poitou Charente 100 g de herbes fraîches 150 g de chapelure 25 cl d’huile d’olive 150 g …

  • Fullsizerender2

    Recette Cari au poulet revisité en galettes de riz

    Ingrédients / pour 6 personnes 1 tomate et demi 2 gousses d’ail 1 oignon rouge 1 pochon de riz basmati pur Tilda de 250 g (précuit à la vapeur) 2 œufs 10 cl de crème liquide fluide 150 g de farine 200 g d’escalope de …

  • 113811

    Blancs de volaille petits pois-carottes

    Recette par Vincent sur son blog « Cuisinez… passion » Un classique du quotidien auquel j’ai voulu donner un peu plus de valeur ! Ingrédients (2 personnes) de l’huile d’olive 2 échalotes 1 gousse d’ail 10 gr de beurre 5 cl de fond de volaille 600 gr …

  • Sauce Carbonara

    Sauce carbonara

    Niveau Facile Préparation 10 min Cuisson 5 min Prix Bon marché Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de poitrine fumée • 150 g de parmesan râpé • 10 cl de crème liquide entière • 3 œufs entiers • sel, poivre Astuces vidéos Les pâtes …

  • 01 Vindaloo De Porc

    Agneau vindaloo

    Niveau Débutant Préparation 30 min Cuisson 2 h 10 Prix Raisonnable Recette de :  Carole Revol Ingrédients pour 6 personnes 1kg d’épaule d’agneau coupée en 8 morceaux 1 kg de pommes de terre 1 kg de tomates concassées (fraîches ou en boîte) 1 poivron vert …

  • Preparation Du Saute D Agneau4

    Tajine d’agneau à l’huile d’argan par Eric Sapet

    Préparation : 01 h Cuisson : 45 min Difficulté : Moyen Par Eric Sapet Saison : Printemps Spécialité : Recettes de Chef Ingrédients pour 6 1 gigot d’agneau désossé et coupé en cubes d’environ 2 à 3 cm 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon …

  • Rôti De Veau Orloff Et Son Petit Gratin 1

    Recette Rôti de veau Orloff

    Ingrédients / pour 8 personnes 8 tranches de bacon 1 rôti de veau de 1,2 kg 8 petites tranches de comté … et aussi un peu de : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre du moulin Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn …

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    Tarte salée ensoleillée

    Recette par Sophie Une petite tarte rapide pleine de légumes du soleil… un délice. Desserts à Perpignan Ingrédients (4 personnes) Sel, poivre et herbes de Provence 1 oignon 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1 courgette 1 pâte feuilletée Préparation Lire la …

  • Mayonnaise Maison

    Mayonnaise maison

    Niveau Facile Préparation 10 min Cuisson Sans cuisson Ingrédients pour 4 personnes • 1 jaune d’œuf • 1 cuil. à soupe de moutarde forte • 1 filet de vinaigre • 10 cl d’huile neutre • sel, poivre Étapes de préparation 1 Dans un bol, mélangez …

  • Recette E5852 Asperges Au Lard Seche Et Crumble Parmesan

    Asperges au bacon, pesto et sabayon

      4 personnes Trés facile 20 min.+ 15 min. de cuisson Ingrédients 2 bottes d’asperges vertes (environ 24) 4 branches de thym frais 12 tranches fines de poitrine fumée ou de bacon 3 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive poivre du moulin Pour le sabayon à …

  • Roulades Pesto

    Roulades apéritives

    Niveau Facile Préparation 15 min Cuisson 10 min Prix Bon marché Recette de :  Quitterie Pasquesoone Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte feuilletée • 1 petit pot de pesto • 40 g de gruyère râpé Astuces vidéos Quel vin pour l’apéritif et l’entrée ? …

  • Bouchees Poire Chevre Et Noix2

    Apéritif aux noix

    Niveau Facile Préparation 10 min Cuisson 10 min Prix Bon marché Recette de :   Quitterie Pasquesoone Ingrédients pour 4 personnes • 160 g de fromage de brebis • 4 feuilles de brick • une douzaine de noix • 50 g de beurre Astuces vidéos Préparer …

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    Entrées – Avocat au four aux œufs et au bacon

      Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 4 avocats 8 œufs 4 tranches de bacon 1/2 oignon Du parmesan Ciboulette Sel, poivre Préparation de la recette 1. Coupez les avocats en deux et retirez-en le noyau. 2. Cassez un …

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    Le nid de Pâques de Christophe Felder

    8 personnes Facile 60 min.+ 25 min. de cuisson Bon marché   Ingrédients 1 moule à kouglof ou à baba     Biscuit aux oeufs 110 g de farine 150 g de sucre semoule 30 g de fécule de maïs (type maïzena) 5 oeufs 1/2 sachet …

  • GIGOT DAGNEAU 7H1 615x335

    Le rustique : gigot de 7 heures

    6 personnes Assez difficile 10 min.+ 435 min. de cuisson Assez cher Ingrédients 1 gigot de 2 kg 1 bouteille de monbazillac 4 cuillère(s) à soupe de gros sel de mer 2 cuillère(s) à soupe de poivre concassé 24 grosses gousses d’ail en chemise 2 …

  • Epaule D Agneau

    Épaule d’agneau entière rôtie au four

    4 personnes Facile 5 min.+ 40 min. de cuisson Assez cher 4 personnes Facile 5 min.+ 40 min. de cuisson Ingrédients 1 épaule d’agneau (1 à 1,2 kg) ou 2 branches de romarin 2 feuilles de laurier quelques brins de thym frais 20 cl d’eau …

  • GATEAU CHOCOLAT FACILE2

    Gâteau au chocolat facile

    8 personnes Trés facile 15 min.+ 20 min. de cuisson Bon marché   Ingrédients 1 tablette de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 3 cuillère(s) à soupe de farine Préparation 1. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le …

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    5 smoothies ventre plat qui nous mettent l’eau à la bouche

    Une taille en moins avant le bikini ? Mission impossible, c’est pourtant la promesse des smoothies verts, ces jus de fruits et légumes détox, dont raffolent les californiennes, qui luttent contre la rétention d’eau. Cinq smoothies minceur, healthy et anti-gonflette, faciles à tester après les fêtes. …

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    Asperges à la Florentine

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 botte d’asperges vertes (500 g) – 1 paquet d’épinards hachés surgelés – 15 cl de sauce béchamel – 50 g de parmesan – sel, poivre – …

  • Shutterstock 198931475

    Poêlée printanière

      Ingrédients pour 4 personnes Préparation  25 min Cuisson  30 min ______________________________________________________   2 blancs de petits poireaux • 4 pommes de terre nouvelles • 250 g de petits pois • 125 g de pois gourmands • 6 tomates cerise • 1 courgette • 1 …

  • Images

    Mojito à la menthe et au citron

    Pour  1 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : Temps de repos : Ingrédients pour Mojito à la menthe et au citron 5 feuilles de menthe hâchée 3 cl de rhum blanc …

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    Téquila PAF ! PAF ! HIP !

    Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre : 3 cl de tequila du Schweppes du sel 1 quartier de citron vert 1/ Versez la téquila dans un verre de type « shooter ». 2/ Complétez doucement avec du Schweppes ou de la limonade. Comment boire …

  • Recettes Indiennes Halwa Aux Dattes

    Recettes indiennes – Halwa aux dattes

    Ingrédients 250 g de dattes dénoyautées 400 g de sucre 35 cl de lait 100 g d’amandes 50 g de noix de cajou 5 gousses de cardamome 7 cuillères à soupe de ghee Méthode Concasser grossièrement les amandes et les noix de cajou. Dans une …

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